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Le Risotto truffe & champignons

Noté 4.00 sur 5 basé sur 1 notation client
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9,00

Prêt à l’emploi, le riz arborio qui compose notre risotto est associé au champignon et à la truffe pour vous apporter un risotto très parfumé !

Dégusté seul ou accompagnant une viande rouge ou une volaille, il se réalise de manière très simple :

Faîtes rissoler le riz dans une cuillère d’huile d’olive (avec un verre de vin blanc si vous le souhaitez) et ajoutez progressivement 750ml de bouillon (cubes ou de volaille) tout en remuant continuellement. Laissez cuire 15 à 17 minutes).

Vous pouvez renforcer le goût du risotto avec un filet d’huile d’olive truffe noire ou quelques lamelles de truffe d’automne ou noire fraîche en fonction de la saison!

Poids : 170g (2 personnes)

Puissance aromatique : 4/5

DLUO : 09/2019

L’’abus d’alcool est dangereux pour la santé ; à consommer avec modération

UGS : RTC170 Catégorie :